ヤマガタ、ツルオカ、『manoma』

2019年10月12日

東京をベースに、暮らしの装飾家として活動してきたミスミノリコと

物書き料理家として活動ししてきたマツーラユタカ（フードユニットつむぎや）が

山形県鶴岡市に拠点を移して、新しい場所を開くことになりました。

出羽三山〜庄内平野〜日本海、美しい循環が連なる大地。

この地に息づく山伏の存在が、神と人、自然と人、山と里、

様々なモノゴトの間を繋ぐ存在であったように、

manomaも数多のモノゴトの間を繋ぐ存在でありたいと考えます。

新しい変化は常に境界で起こるし、

川と海が交わるところに豊潤な生態系があるように、

何かと何かが交わるところには豊かな多様性が育まれます。

神と人、自然と人、都会と田舎、地方と地方、

作り手と暮らし手、パブリックとプライベート……

そんなアレやコレやの間を繋ぎ、紡ぎ、撚り合わせる場所へ。

長い時間をかけて培われた文化や知恵を見つめ直して。

自然の恵み、季節の巡り、身体の声に耳を澄まして。

日々の営みがもっと愛おしくなりますように。